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원하는대로
닭고기 부위별 맛과 영양성분은 ??
장마철 오락가락하는 비때문에 등산도 들쑥날쑥 !!삼시세끼 챙겨먹고 비 핑계삼아 파전에 막걸리까지... 늘어나는 뱃살과 무겁게 느껴지는 내몸 관리를 위해 닭가슴살 식단을 병행하기로 했다. 닭고기는 부위별로 맛과 영양성분이 조금씩 다르며 그중에서도 닭 가슴살과 닭 넓적다리살은 단백질 함량이 풍부하다. 100g당 열량이 닭 가슴살은 106kcal고 닭 넓적다리살은 119kcal로 다이어트를 비롯한 체중 관리 목적으로 닭고기를 섭취할 땐 닭 가슴살을 고르는 게 좋다.닭 가슴살은 닭 넓적다리살보다 지방 함량도 낮다. 동일한 양일 때 닭 가슴살은 지방이 1g 미만 함유돼 있지만 같은 크기의 닭 넓적다리살에는 9g이 들어있다. 단, 넓적다리살의 지방은 단일불포화지방산 등 건강에 유익한 지방산도 포함돼 있다.단백질 함..
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2024. 7. 18. 09:02