원하는대로

달걀은 영양이 풍부하고 양질의 동물성 단백질이 풍부하며, 노른자에는 비타민 A, 비타민 D, 비타민 E, 인, 칼슘 등이 포함되어 있다. 껍질의 색깔은 흰색과 갈색, 청색이 있으며 흔히 볼 수 있는 것은 갈색계란이다.   영양소를 고루 갖춘 ‘완전식품’으로 인기만점인 달걀. 특히 달걀 단백질의 아미노산 조성은 영양학적으로 가장 이상적이다. 흰자는 단백질이 주성분, 노른자는 지방과 단백질이 주성분이다. 과거 달걀은 콜레스테롤 덩어리라는 오해를 받기도 했지만, 달걀의 식이성 콜레스테롤과 인체의 혈중 콜레스테롤 사이에는 뚜렷한 연관성이 없다고 밝혀졌다.   ◆  구조달걀은 노른자위(난황), 흰자위(난백), 껍데기(난각)로 이루어져 있다. 알 껍질은 주로 탄산칼슘으로 이루어져 있으며 바깥으로부터 산소를 받아들여..

스위스 여행을 하면서 처참하게 창에 찔려 죽음을 맞이한 스위스 용병을 상징하는 빈사의 사자상을보며 가슴 먹먹했던 여운이 남아 스위스 용병에 대한 역사를 좀 더 알아보고자 한다. 라이슬로이퍼( Reislaufer ) : 스위스 출신의 용병근세(Early Modern period)부터 계몽시대(European Enlightenment)가 포함된 중세 후기(Later Middle Ages)까지 외국, 특히 프랑스에 고용되어 전력으로 활용된 병사들로 유명. 그들의 용병으로써의 전력은 르네상스 시기에 최고조에 달했으며 전장에서 증명된 전투력은 이후에도 세계 최고의 용병으로 자리매김 하고있다. [ 스위스 용병의 위상 ]중세 후기 용병전력은 백년전쟁(Hundred Years War)과 기타 분쟁들을 겪어온 베테랑들로..

10년전 강원도 연수를 갔다 방문하게 된 테디베어뮤지엄다양한  곰돌이 인형들에 감탄하고 갤러리에 저장 해두었던 즐거웠던 추억을 꺼내어 본다. 국내를 넘어 전 세계인들의 공감대를 형성하는 귀여운 캐릭터 테디베어 🐻[ 테디베어뮤지엄 설악 ]  테디베어뮤지엄 설악은 곰인형을 소재로 각 나라별 특징과 유명한 이야기 등을 표현삼각형으로 표현한 독창적 건물 외관, 입구에는 곰인형 두 마리가 고객들을 반갑게 맞이하고 있다.   뮤지엄으로 들어가면 다양한 테디베어 인형이 전시되어있고 나라별 특징을 테디베어로 잘 표현하고 있다.각 나라의 전통의상을 입은 인형을 보면서 자연스럽게 아이들에게 배움의 기회가 된다. 동화 속에 나오는 장면도 테디베어로 표현하고 있다. 걸리버 여행기, 백설공주와 일곱난쟁이, 꽃을 사랑한 어린왕..

나른한 오후 중3 딸래미 현장학습 갔다 감성 쩌는 전시회 봤다며 보내온 사진들.. 나도 모르게 입꼬리 올라가며 기발한 상상의 늪에 빠져 기분이 좋아졌다. 혼자 보기 아까워 힘들고 지쳐 있을 지인들에게 보내줬더니 반응이 너무 좋아 블로그들과 공유하고자 한다. 지치고 힘든 하루 언어 유희(言語遊戱), 말장난, 요즘 말로 드립이 마음을 즐겁게 만드네요. ㅎㅎ

그동안 살아오면서 누군가가 특기나 취미가 뭐냐고 물어오면 함구를 할 수 밖에 없었다.그러다 우연히 냅킨 아트와 DIY 명화 그리기를 알게되어 특별한 수강 없이도 나만의 취미를 가질 수 있게되었다.손재주는 없지만 작품이 완성되고 나면 작가라도 된냥 뿌듯한 마음이 들면서 자꾸 다른 작품을 시도하게 된다. 칠하고 붙이고 하다 보면  근심 걱정도 잊고 시간 가는 줄 모르고 재미에 빠진다. 또 몰랐던 화가랑 그림제목들도 알게되고 작품이 완성되면 집 인테리어로 활용하여 분위기도 고급지게 살린다. 어느새 중독처럼 눈에 보이는 우중충한 물건들을 냅킨 아트로 화사하게 탈바꿈 하고 싶다.자려고 눈을 감으면 내일은 어떤 것들에 냅킨을 입혀볼까 !! 상상의 나래를 펴며 잠들기도 한다.          비록 서투른 솜씨지만 나..

견과류( 堅果類 , nut) 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨앗 속살만 들어가있는 열매 또는 씨앗 등의 부류를 일컫는 말. 1. 각종 영양분이 풍부해 적당히 먹으면 건강에도 좋고, 씹는 맛이 좋아 술안주로도 적당하다. 2. 탄수화물(밤)과 지방(호두와 피칸)이 많다는 점은 유의해야 한다. 3. 지방산이 풍부 1g당 9kcal의 열량으로 다이어트를 한다면 하루 섭취량을 제한할 필요가 있다. 4. 과식할 경우 소화가 덜 된 지방과 섬유소 때문에 복부가 빵빵하게 부풀며 설사의 가능성 존재5. 옥살산이 많이 들어있어 요로결석 환자의 경우 섭취를 제한해야 한다.견과류과 몸에 좋고 다이어트에 좋은 음식이라 하지만 많이 먹어서 살이 안 찌는 음식은 없다. 같은 칼로리를 먹더라도 그 열량만큼 견과류로 대체하면 건강..

여름철 무더위를 식히기 위해 에어컨을 사용하는 것은 이제 일상이 됐다. 하지만 적지 않은 사람들이 에어컨을 '제대로' 끄는 방법을 잘 모르고 있다. 일반적으로 에어컨을 끌 때는 단순히 '전원(POWER)' 버튼만 누르면 되는 줄 알지만, 이렇게 하면 에어컨 내부의 찬 공기가 배출되지 않아 여러 문제를 야기할 수 있다. ▣ 에어컨 적정 온도에어컨 온도는 실외와 5도 이상 차이 나면 건강에 좋지 않다고 한다. 그러나 요즘 야외 온도가 35도인데 에어컨을 30도로 맞추면 어떻게 하느냐 하지만 에어컨의 희망온도가 아닌 실내의 실제 온도를 말하는 것이다. 35도를 육박하면 에어컨을 아무리 켜도 실내 온도가 내려가지 않으니 온도계를 구비해서 5도 이내로 맞춰 사용하길 권장한다. ▣ 에어컨 사용 시 환기밖이 아무리 ..

미세 플라스틱 ( microplastic )국제적으로 합의된 명칭은 아직 없지만 선행연구와 입법 규제 국가에서 정의하는 미세플라스틱은 '길이나 지름이 1㎚ 이상 5㎜ 이하인 고체형 플라스틱 입자’를 말한다 ▣ 주요발생 및 배출원● 플라스틱 폐기물의 쪼개짐 및 침식 작용 ● 제품에 첨가된 미세플라스틱 ● 양식장 시설물 그물 등에서 파손되어 떨어져 나간 파편 ● 세탁 과정에서 떨어지는 섬유 ▣ 미세플라스틱 발생● 산업 및 가정에서 발생하여 하수, 담수, 토양 등에 배출되어 해양으로 유입 ● 미세플라스틱은 플라스틱 첨가물질 등을 함유한 채로 생물의 체내로 이동 ◎ 1차 미세플라스틱 발생- 의도적으로 생산된 미세플라스틱으로 미세플라스틱 자체로 사용되는 배출원 - 다른 제품이나 상업, 생상 활동 중에 사용되는 발..

[ 살모넬라균 감염증 ]▣ 정의 : 비장티푸스성 살모넬라균(non-typhoidal Salmonella)의 감염에 의한 급성위장관염  ▣ 병원체 : 비장티푸스성 살모넬라균(non-typhoidal Salmonella)- S. Enteritidis, S. Typhimurium, S. Newport, S. Javiana, S. Heidelberg 등- 살모넬라균속은 장내세균과에 속하는 그람음성 막대균(보통 102~103 이상 개체수에서 감염)  ▣ 병원소- 가금류, 돼지, 두더지, 소, 와 같은 가축과 야생동물, 이구아나, 거북이, 개, 고양이, 햄스터 등 애완동물- 사람은 보균자, 환자 등이 병원소가 될 수 있음  ▣ 전파경로- 오염된 물(지하수 및 음용수 등)이나 음식을 통해 전파- 살모넬라균에 감염된 ..

세계 1위 브랜드 리스테린 쿨 민트...구강내 식도암 대장암 일으키는 박테리아 수치 증가세계 판매 1위 유명 가글 브랜드 리스테린이 기존 구강암 발병 위험에 대한 문제 제기 외 이번에는 식도암과 대장암에도 영향을 끼친다는 연구 결과가 나왔다. 최근 '미생물 의학 저널(Journal of Medical Microbiology)'에 실린 연구에 따르면 알코올이 들어간 가글로 매일 입을 헹구면 입안에서 식도암 및 대장암과 관련 있는 박테리아 수치가 증가한다구강 청결제의 알코올이 구강 내 박테리아의 정상적 수준을 방해해 암 위험을 높이는 것으로 분석됐다. 영국 일간 더선 등 최근 보도에 따르면 벨기에 앤트워프 열대의학연구소 크리스 케니언 박사팀은 게이(동성애자) 남성에게서 매일 구강청결제 사용이 성병 위험에 미..