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원하는대로
빙수야 ~팥빙수야 🍨
무더워지는 날씨! 시원한 ~빙수 한그릇 하실래예 ??빙수(氷水) 얼음을 잘게 부수고 갈아 시럽과 함께 팥, 과일, 우유, 떡, 젤리 등을 넣어 만드는 한국의 여름디저트 예전엔 '팥빙수'라는 명칭을 고유명사급으로 흔하게 사용했었지만 지금은 팥뿐만이 아닌 여러 재료를 사용한 다양한 종류의 빙수들이 출시되고 있어 포괄적 의미로 그냥 '빙수'라고 흔히 부른다. [ 빙수의 유래 ]아주 옛날부터 세계 곳곳에서 눈을 담거나 얼음을 갈아서 꿀, 음료, 과일 등을 뿌리거나 얹어 먹는다는 발상에서 출현하고 발전해왔다. 아이스크림의 조상쯤 된다고 할 수 있는데 두 음식은 근대 이후로 서로 다른 음식으로 나뉘어 발전하였다. ✔ 현재까지 발견된 가장 오래된 빙수와 비슷한 기록으로 기원전 3000년 경 → 중국에서 얼음을 잘게 ..
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2024. 5. 23. 09:32